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温州评出首批33家“特色餐厅”

发布时间:2019-06-20 10:39 来源:未知 编辑:admin

  商报讯(记者 王木正)不在乎店的大小,不在乎店的名气清脆与否,只需真正好吃还有个性,吃货们就会慕名而来。温州市饭馆与餐饮协会昨日评定并发布首批33家“温州特色餐厅”,这33家主打特色美食和立异菜品的特色餐厅,将成为“吃货”们温州美食之旅的“地图”。

  据温州市饭馆与餐饮行业协会引见,首批“温州特色餐厅”评审自客岁10月份起头,温州地域餐饮企业自主报名并经业内专家等人士构成的评审委员会现场评审、公示后,最终确定了首批33家具有时代特色和外行业内具有标杆意义的特色餐厅。

  这33家“温州特色餐厅”中,有永嘉县岩头镇金家土菜馆、雁荡山环山生态休闲园、苍南阿齐酒店等11家主打温州“山乡菜”温州山乡味十足的特色餐厅,有妙江南、家乡情、苗家盗窟、麻辣鱼都等主打徽杭菜、徽京菜、湘菜、川菜等国内其他地域出名处所菜系或改良菜系的特色餐厅,也有乐清瓯越楼、乐清万山草堂、花圃·隐院等走创意文化、时髦路线的时髦餐厅,以及冉冉柴火灶等农家范的土菜馆。

  而这些餐厅的根基特点是,店都不算大,但在“吃货”圈中的名气都不小。“它们的吸引力和出名度,就是源自餐厅的特色菜、立异菜和个性。” 温州市饭馆与餐饮行业协会秘书长林崇海说,而从近年来温州餐饮业成长的景象来看,有主打特色菜和个性的各类特色餐厅持续红火,成为温州餐饮业的一大亮点,温州市饭馆与餐饮行业协会因而进行“温州特色餐厅”的评定,但愿以此鞭策温州越来越多的餐厅、酒店走特色、立异和个性路线,吸引越来越多的消费者。

  入选餐厅名单

  序号企业名称特 色1永嘉县岩头镇金家土菜馆山乡菜2妙江南·徽杭人家徽杭菜3妙江南·盛世桃园徽杭菜4温州麻辣鱼都餐饮办事无限公司川 菜5乐清市瓯越楼文化主题餐馆创意文化6乐清市万山草堂创意文化7乐清市湖广会馆大茶室创意文化8乐清市卡萨布兰卡啤酒肆创意文化9花圃·隐院创意文化10苗家盗窟民族风情餐厅湘 菜11家乡情·南虹广场店徽京菜12家乡情·新玉海店徽京菜13家乡情·万象城店徽京菜14温州市五马美食总汇办理无限公司时髦茶点15温州维多利亚大酒店广式茶点16温州万和豪生大酒店无限公司台湾铁板烧17温州冉冉柴火灶·新桥店土家菜18温州冉冉柴火灶·黄屿店土家菜19温州冉冉柴火灶·开辟区店土家菜20温州冉冉柴火灶·永中店土家菜21温州市晏虹餐饮办理无限公司时髦文化22苍南县阿齐酒店办理无限公司山乡菜23温州大都会餐饮无限公司山乡菜24苍南县招宝餐饮店山乡菜25苍南县味道家餐饮店山乡菜26苍南县灵溪欧记小吃店山乡菜27苍南县阿扁酒楼私厨房山乡菜28雁荡山丛林公园度化名邸山乡菜29雁荡山环山生态休闲园山乡菜30雁荡香馥馥大酒店山乡菜31雁荡香满楼大酒店山乡菜32雁荡西门岛船埠海鲜馆山乡菜33温州市瓯海新桥瓯厨餐饮店创意文化

  “温州特色餐厅” 评选展开

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